รู้หรือไม่ “บาแก็ตต์”หรือ“ขนมปังฝรั่งเศส” มีต้นกำเนิดจากประเทศออสเตรีย Did You Know?

บทความท่องเที่ยวฝรั่งเศส เที่ยวฝรั่งเศส โปรแกรมทัวร์ฝรั่งเศส ทัวร์ฝรั่งเศสพรีเมี่ยม มาตราฐาน 5 ดาว

 “บาแก็ตต์”(Baguette) มีความหมายว่า แท่งไม้ ตามรูปลักษณ์ของมัน เอกลักษณ์ของบาแก็ตต์คือความกรอบของเปลือกที่กรอบนอกนุ่มใน ทำให้เมื่อผ่า ตัด หรือเฉือนเป็นส่วนๆทำได้ง่ายและขนมปังไม่เสียรูป บาแก็ตต์เป็นขนมปังที่คนฝรั่งเศสกินกันอย่างแพร่หลายจนแทบจะกลายเป็นขนมปังประจำชาติ ทำให้คนส่วนใหญ่เรียกบาแก็ตต์ว่า “ขนมปังฝรั่งเศส” แต่รู้หรือไม่จริงๆแล้ว ต้นกำเนิดของบาแก็ตต์ไม่ใช่ประเทศฝรั่งเศส แต่มีต้นกำเนิดมาจากกรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย ในช่วงยุคกลางศตวรรษที่ 19

ขนมปังฝรั่งเศสจริงๆแบบดั้งเดิมคือ “บูล”(Boule) เป็นขนมปังก้อนกลมๆใหญ่ๆ  เหตุผลที่คนฝรั่งเศสหันมากินบาแก็ตต์แทนบูลกันทั้งประเทศ ก็เพราะรูปร่างที่ไม่เป็นก้อนกลมๆ ทำให้เนื้อขนมไม่สุกจนเกินไป และความกรอบของผิวพอดีกับเนื้อขนม นอกจากนี้ในช่วงปี ค.ศ.1920 ฝรั่งเศสเคยมีกฎหมายแปลกๆ คือห้ามคนทำงานก่อนตีสี่ ทำให้ร้านขนมปังไม่สามารถอบขนมปังได้ทันก่อนเปิดร้าน เพราะใช้เวลาอบนานกว่าบาแก็ตต์ จึงได้มีการออกแบบรูปทรงของขนมปังใหม่ให้สามารถทำและอบสุกได้อย่างรวดเร็ว ทันเวลา และรูปทรงใหม่นี้เหมาะแก่การหั่นทำแซนวิชได้เร็วขึ้นอีกด้วยหาก

 

 

 ท่านใดอยากลิ้มลองขนมปังฝรั่งเศสที่เป็นเอกลักษณ์แบบนี้อิมเมจ ฮอลิเดย์ขอแนะนำทัวร์ยุโรปที่ดีที่สุดเดินทางสะดวกสบายในแพ็คเกจ ทัวร์ยุโรปพร้อมที่พัก อาหารและการบริการสุดประทับใจได้ในรูปแบบทัวร์กรุ๊ปเหมา,ทัวร์กรุ๊ปเล็กโดยท่านสามารถเดินทางได้ ตั้งแต่ 2 ท่านเป็นต้นไป

บทความท่องเที่ยวฝรั่งเศส เที่ยวฝรั่งเศส โปรแกรมทัวร์ฝรั่งเศส ทัวร์ฝรั่งเศสพรีเมี่ยม มาตราฐาน 5 ดาว

————————————————————————————————
ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : 
รับชมโปรแกรมการเดินทาง
ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : 
รับชมบทความการท่องเที่ยว
รวบรวมเรื่องราว : 
บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์
————————————————————————————————

รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่
www.imageholiday.com

ติดต่อสอบถามรับข้อมูลการเดินทางได้ที่
โทร : 02-661-8081 / 086-688-8081

Facebook :
https://www.facebook.com/Imageholiday/

Youtube :
https://www.youtube.com/channel/UCyWXZmBTUBqot0Kg63Ra1Xg

Line Official :
https://line.me/R/ti/p/%40imageholiday

Line :
http://line.me/ti/p/PAJhrUhtII

Instagram :
https://www.instagram.com/imageholiday/

อิมเมจ ฮอลิเดย์  “แล้วคุณ…จะรักเรา”